Als je eenmaal een kind hebt, is een uitstapje nooit meer snel "schoenen aan, sleutels mee en vertrekken." Plots moet je aan tientallen dingen denken. Luiers, reservekleren, een tussendoortje... Siliconen zakjes zoals die van Stasher of de Yummy Bag van Baby on the move zijn reuzehandig om iets lekkers mee te nemen. Baby on the move geeft ons 3 supereenvoudige receptjes voor een lekker en gezond hapje voor op verplaatsing.
1. Fruit met yoghurt
- Vul het zakje voor de helft met volle yoghurt.
- Snijd fruit (bijvoorbeeld aardbeien, frambozen, bessen) in stukjes of prak het.
- Leg het fruit bovenop de yoghurt en sluit het zakje. Meng het net voor het eten.
2. Zoet groentehapje
- Was en schil 1 wortel, 1 butternutpompoen en 1 aardappel.
- Eventueel doe je er ook wat kikkererwten of een stukje kipfilet bij.
- Stoom de groenten gaar.
- Prak alles tot een puree.
! Je kan een siliconen zakje in de microgolf of au bain marie opwarmen.
3. Groenterösti
(Recept: Mon Petit Glouton)
- Schil 3 aardappelen.
- Rasp de aardappelen en 1 courgette fijn.
- Knijp er het vocht uit.
- Klop een ei los en meng het met de gerapte groenten.
- Voeg eventueel een beetje havermout toe om de juiste stevigheid te krijgen: het papje mag vochtig zijn, maar niet vloeibaar.
- Maak er rösti's van (een balletje rollen en platduwen)
- Verhit een beetje olie of boter in de pan en bak de rösti's gaar.
Over de Yummy Bag
De Yummy Bag is een siliconen bewaarzakje dat eigenlijk in elke fase van je leven van pas komt. Voedselveilig silicone is echt een uitstekend materiaal voor het bewaren van voedsel en bovendien is het gemakkelijk in onderhoud.
Anders dan bij plastic kan silicone zonder problemen enorm hoge temperaturen aan en er is geen kans op migratie (lekken) van stoffen van het materiaal naar de voeding. Je kan deze bewaarzakjes dus bijvoorbeeld zeker gebruiken voor het bewaren van moedermelk. Met een uitwisbare stift schrijf je de datum en de inhoud op het zakje, en eventueel de naam van je kindje: zo kan je het zakje zelfs meegeven naar de crèche of onthaalouder. Je kan ze zelfs invriezen én opwarmen en door de handige vorm kan je het gemakkelijk uitgieten. Het zakje blijft rechtopstaan en je kan het open zetten. Bovendien is het lekvrij. Ook handig voor fruit- of groentehapjes dus. Maar ook koekjes en ander lekkers, en de Yummy Bag is zeker niet alleen voor kinderen: een restje soep invriezen of meenemen voor bij de lunch? Ook dat kan natuurlijk.
Zit er een smaakje aan?
Silicone neemt een steeds grotere plaats in in onze keukenkastjes. Het is veilig, hygiënisch, onbreekbaar en handig in gebruik. Tal van voordelen dus. Wel zijn er een paar zaken waarmee je moet opletten bij je siliconen eetgerief. Want de meeste producten in silicone mogen dan wel in de vaatwasser: wij raden aan om hiervoor wel een mild vaatwasproduct te gebruiken. Zoals de blokjes van Attitude of het vaatwaspoeder van Biotop. Klassieke vaatwasproducten uit de supermarkt hebben vaak een sterke geur die zich vastzet aan het silicone. Dat geldt trouwens ook als je met de hand afwast: ook hier zijn milde, ecologische vaatwasproducten zonder straffe geur aan te raden.
