Maak je keuken plasticvrij in 10 stappen!

Doe je net als wij mee aan #meiplasticvrij maar weet je niet goed waar te beginnen? In de keuken is er vaak veel ruimte voor verbetering, en dat begint al bij het boodschappen doen. Wij zetten je met 10 stappen op weg naar een plasticvrije keuken. 

1. Winkel plasticvrij

Zorg dat je altijd een of meer herbruikbare boodschappentassen op zak hebt, net als stoffen fruit- en groentenzakjes. Zo hoef je geen plastic zakjes meer te nemen in de winkel. Kies in de supermarkt waar mogelijk voor een plasticvrije variant: eieren in een kartonnen doos, havermout in een papieren zak, frisdrank in een glazen fles... Ook diepvriesgroenten kan je best vermijden: die zitten altijd in plastic verpakt. Neem verse, onverpakte groenten mee en vries ze in in Stasher Bags of glazen kommen. Op deze manier voorkom je al heel wat plastic afval. Wil je een uitgebreider verpakkingsvrij assortiment, bezoek dan eens een verpakkingsvrije winkel in je buurt

2. Koop bij de bakker / slager / visboer

Voor sommige producten vind je weinig plasticvrije alternatieven in de supermarkt. Ga daarom naar de slager, de kaaswinkel, de viswinkel in je buurt en neem ook hier je eigen verpakkingsmateriaal mee zoals bewaardozen in glas of rvs

3. Kweek je kruiden

Ga naar het tuincentrum voor een paar planten van je favoriete kruiden. Plant ze thuis uit in een bak of een pot en schrap voortaan de potjes of bakjes basilicum, munt en dille van je boodschappenlijstje: van nu af aan oogst je ze zelf uit je eigen tuintje. Let op: de potjes verse kruiden die je in de supermarkt koopt, zijn doorgaans niet geschikt om uit te planten. 

4. Natuurlijke afwasspons

Wist je dat kunststof afwassponsjes microplastics vrijgeven bij het schrobben? Deze vervuilende deeltjes komen terecht in ons water, ons voedsel en ons lichaam. Kies voor een afwasspons van kokos, houtcellulose, hennep of loofah.

5. Vaste zeep om af te wassen

In plaats van afwasmiddel uit een plastic fles, kan je ook wat schoonmaakzeep in je afwaswater raspen. Een Bubble Buddy (van gerecycleerd plastic) en een stuk schoonmaakzeep van Werfzeep of HelemaalShea volstaan om je vaat te doen blinken op grootmoeders wijze. 

6. Afvalzakjes van maïs

Gebruik je een plastic zak in je vuilnisbak? Vervang hem door de afvalzakken van Maistic, gemaakt van maïs! Stevig genoeg maar plasticvrij! 

7. Gebruik losse thee

Wat waren wij verbaasd en teleurgesteld toen we ontdekten dat zelfs papieren theezakjes plastic bevatten! Kies daarom voor losse thee en een theefilter, thee-ei of theelepel.

8. Vermijd koffiepads en -capsules

Maak jij je dagelijkse bakje troost plasticvrij? Dat koffiecapsules voor eenmalig gebruik een hoop afval veroorzaken, zal je niet verbazen. Maar wist je dat ook sommige koffiepads plastic bevatten? Net als bij de theezakjes waren wij hierover erg verbaasd. Als je je een nieuw koffieapparaat aanschaft, kies je dus best voor een toestel waarbij je koffiebonen of losse gemalen koffie gebruikt. Het koffiedik is composteerbaar en het zou zelfs goed zijn om je leidingen mee te spoelen: gewoon door de afvoer kan dus ook. Verder zijn er eigenlijk tal van ecologische toepassingen voor koffiedik te bedenken, je vindt er massa's op internet (wat dacht je van een scrub of een voedingsbodem voor oesterzwammen?) 

9. Haal het plastic uit take-away!

Geen tijd of zin om te koken? Of gewoon heel veel zin in frietjes, pizza of sushi? Eet het liever ter plaatse dan dat je het meeneemt, zo bespaar je op verpakking. Wil je het toch liever thuis opeten? Neem je eigen verpakking mee! Het vergt misschien wat moed, maar wedden dat jouw friturist met plezier je pot vult? Koop trouwens ook je favoriete sausjes in glazen potten (ketchup, mayo voor de frietjes, sojasaus voor de sushi), zo kan je ook die kleine bakjes en zakjes laten liggen.

10. Bewaar restjes plasticvrij

Dat je restjes bewaart om later op te eten, is evident. In plaats van plastic vershoudfolie, gebruik je doeken van bijenwas en Food Huggers om potten en kommen af te dekken of restjes fruit of groenten in te pakken. 

Lees hier wat onze testpersonen vinden van Food Huggers

 

 

 

Over de auteur

Kristien Nys mama van Jackie (6) en Lucille (3), copywriter bij Blabloom

1 reacties
Avatar Irma

Irma 19 mei 2019 - 08:11

Super tips! Maar, etenswaren mogen niet in eigen bakjes meegegeven worden (Nederland)
Dit ivm als je er ziek van wordt het niet terug te vinden is waarvan.

Plaats een reactie

Uw mening is belangrijk voor ons, plaats zeker een reactie als u iets te vertellen heeft.

sluiten x Testers gezocht

Stel je kandidaat als Blabloom tester en maak kans op gratis producten om te testen!

Schrijf me in