Getest: Kinderkookboeken "De Kookhoek"

Samen koken met je kind is niet alleen leerzaam en leuk, je wakkert ook zijn interesse in voeding aan. De kinderkookboeken uit "De kookhoek" van Clavis bieden heel wat inspiratie voor bijzondere maar tegelijk eenvoudige gerechten en behalve de recepten en leuke foto's staan de boeken boordevol razend interessante achtergrondinformatie. Vijf jonge koks probeerden voor ons, samen met hun sous-chefs, elk twee kookboeken uit.

maar de gerechten zijn soms net iets te exotisch voor kinderen."

Om de boeken te testen heb ik eerst samen met de kinderen de weetjes en tips die erin staan gelezen, die waren wel leuk en goed gevonden. Niet te lang en gericht op kinderen zodat zij het ook begrijpen en zo wat kunnen bijleren over koken en alles wat erbij komt kijken. Vervolgens hebben we al de recepten eens overlopen om er dan een paar uit te kiezen om klaar te maken. De gerechten zijn heel gevarieerd en iedereen zal er wel iets in terugvinden dat hem of haar aanspreekt, maar het zijn wel iets “specialere” gerechten. Niet in de zin dat er moeilijk te vinden ingrediënten gebruikt worden, want zelfs voor het boek “Van over de hele wereld” vind je praktisch alles terug in de lokale supermarkt, maar ik bedoel er eerder mee dat de gerechten niet echt alledaags zijn en dat ik me goed kan voorstellen dat dit kinderen wel zou kunnen afschrikken. Langs de andere kant is dat voor sommige net een goede manier om de kinderen over de streep te trekken om toch eens iets nieuws te proberen. Wij hebben tijdens de test een vijftal gerechtjes uit verschillende moeilijkheidsgraden gemaakt, bij het ene recept was er iets meer hulp van mij nodig als bij het andere, maar het ging allemaal vrij vlot. Normaal gezien wijk ik tijdens het koken altijd wat af van het recept, maar voor de test hebben we alles mooi gevolgd en op 1 gerechtje na vonden we alles behoorlijk lekker en voor herhaling vatbaar. Ten slotte nog over de opbouw van het boek, die is echt perfect voor kinderen. Mooie foto’s, leuke illustraties, eenvoudig te begrijpen recepten, … kortom echt wel leuk gemaakte kookboeken voor kinderen.

Score recepten: 3/5

De gerechten zijn lekker, maar soms iets te exotisch voor kinderen. De recepten zelf zijn duidelijk opgebouwd, eenvoudig te begrijpen en makkelijk uit te voeren, dus dat is wel goed gemaakt op kinderniveau.

Score weetjes en andere inhoud: 4/5

De boeken zijn heel goed opgebouwd. Ze zitten vol met leuke illustraties en mooie foto’s, alles is mooi vormgegeven, de kinderen vonden het geweldig. De bijkomende informatie is ook echt op kinderniveau, heel duidelijk, geschreven op een manier dat het interessant blijft en dat het geen saaie kookles wordt.

Score algemeen: 4/5

Voor ons waren de recepten iets te exotisch, maar de leuke vormgeving en de manier waarop de boeken zijn opgebouwd maakt dat ruimschoots goed.

Pluspunten

  • Echt een kookboek op kinderniveau
  • Mooie illustraties en foto's
  • Eenvoudig te begrijpen
  • Niet te ingewikkelde recepten
  • Eenvoudig te vinden ingrediënten.

Minpunten

  • Iets te exotische gerechten die sommige kinderen wel kunnen afschrikken.

Wim en Arthur (bijna 5): "Het is echt op maat van kinderen, maar ik had graag wat meer hoofdgerechten gezien."

Het leuke aan de boekjes (Koken met kinderen van over de hele wereld en Koken met kinderen lekker veggie) is dat het op maat is van jonge kinderen. Ideale leeftijd lijkt me te zijn 6-10 jaar. Boekjes hebben een aantrekkelijke vormgeving. Recepten zijn haalbaar, maar als je de kinderen zelf (veel) wil laten doen dan mag je de timing wel wat ruimer nemen. Van 'Lekker veggie' hebben we de ontbijtmuffin in een mok en de chocoladewafels gemaakt. Beide recepten waren goed doenbaar. Van het boek 'Koken van over de hele wereld' hebben we fish&chips en de bakabana gemaakt. Ook deze recepten waren goed te doen. De opbouw van de boeken vind ik leuk door de variatie van weetjes en recepten waardoor ik hoop dat onze zonen wel eens gewoon het boek zullen vastnemen om wat extra info over voeding op te pikken als ze wat groter zijn.

Score recepten: 4/5

De recepten zijn duidelijk, haalbaar qua moeilijkheidsgraad. Timing mag iets ruimer genomen als je de kinderen de tijd wil geven om actief mee te koken.

Score weetjes en andere inhoud: 4/5

Weetjes zijn een meerwaarde voor het boek. Ook de vormgeving en grootte van het boek is prima. Ook de hardcover is een must.

Score algemeen: 3/5

Ondanks dat er zeker een heel aantal positieve elementen zijn zoals hierboven beschreven, ben ik toch een beetje teleurgesteld in het product (zie minpunten)

Pluspunten

  • Aantrekkelijke vormgeving
  • Leuke afwisseling tussen de recepten en weetjes
  • Recepten zijn haalbaar om met kinderen te doen en zo hun interesse op te wekken voor voeding.

Minpunten

In één boek staan 24 recepten (4 recepten in 6 thema's). Zo zijn er dus slechts 4 hoofdgerechten per boekje wat ik toch wel héél erg beperkt vind. Terwijl thema's zoals 'tussendoortjes', 'snoep en lekkers' en 'toetjes en taartjes' telkens 4 recepten hebben die vaak gelijkaardige zaken aanbieden. Daardoor is het evenwicht wat mij betreft wat zoek. In het boekje "Koken van over de hele wereld" betreur ik het dat er toch wel wat zaken instaan die moeilijker te vinden zijn of die je maar eenmalig gebruikt. Aangezien ik duurzaamheid ook hoog in het vaandel draag, koop ik die producten liever niet als je niet weet of je er verder gebruik van kan maken. Voorbeelden van producten in dit boekje: acaibessen, yufka, edamame, rijstazijn, mirin, bulgur, wonton, mangochutney, karnemelk, ...) Ik ben me bewust dat zeker in dit thema je in contact komt met wat minder voorkomende producten, maar hier kan men als uitgeverij op inspelen door ofwel een gelijkaardig alternatief voor te stellen ofwel recepten te zoeken met iets minder moeilijk te vinden producten. In het boekje "lekker veggie" had ik dan weer meer echt gezonde recepten verwacht. Ik ben eerlijk als ik zeg dat ik het betwijfel of ik zelf zo'n boekje zou kopen. Er zijn duidelijk een aantal positieve punten, maar de negatieve punten wegen te zwaar door (vooral dan het beperkte aanbod hoofdgerechten). 

Bart, Louise en Annabel: "De tijd die nodig is staat duidelijk aangegeven, dus dat kan je zorgvuldig kiezen."

De boeken zien er heel uitnodigend uit met de vrolijke kleuren en tekeningen, waardoor we meteen nieuwsgierig zijn gaan kijken naar alle recepten. Het leuke is dat er voor alle maaltijden wel een recept is, van ontbijt tot dessert. Ook de tijd die nodig is, varieert van 5 minuten tot soms wel een uurtje dus ook op dat gebied kan je je keuze zorgvuldig kiezen. Wat wij wat minder vinden, is dat er vrij veel ongezonde gerechten in staan. Daarnaast zitten er ook vaak groenten in die voor onze kindjes niet meteen heel verleidelijk zijn, waardoor het niet heel stimulerend werkt. Voor een kinderkookboek hadden wij dit liever op een originelere manier verwerkt gezien, bijvoorbeeld paprika's in sausvorm ipv volledige stukken.

Score recepten: 4/5

De recepten staan heel duidelijk, stap voor stap, uitgelegd. Je krijgt ook een duidelijk overzicht van wat je allemaal nodig hebt.

Score weetjes en andere inhoud: 5/5

Er staan nuttige tips bij die ervoor zorgen dat je kindje ook echt kan meehelpen in de keuken, wat het voor de kindjes interessant maakt. Ook geven ze ideeën wat je met eventuele restjes kan doen, wat dan weer voor nieuwe kook-ideeën zorgt.

Score algemeen: 3/5

De boeken zien er leuk en uitnodigend uit, maar voor ons zijn ze niet heel kindvriendelijk doordat er veel ongezonde recepten in staan en ook de verwerking van de groenten/ingrediënten vinden we minder kindvriendelijk.

Pluspunten

  • Leuke illustraties en zeer kleurrijk.
  • Leuke tips voor kinderen om te helpen in de keuken.

Minpunten

  • Veel ongezonde recepten

Annick en Eline (9 jaar): "De niet-alledaagse recepten maken dat we wat meer variëren."

Super enthousiast zijn we aan de test begonnen. Als je de boeken openslaat, staan er al meteen instructies over hoe je te werk gaat bij een recept. Eline kan goed lezen dus ze wist meteen hoe ze aan de slag moest gaan met de recepten. De tips en tricks zijn niet alleen gemakkelijk, ze zijn ook nog educatief. Om papa, een echte vleesliefhebber, te verrassen/foppen zijn we begonnen met de vegetarische paprika-sinaasappel-mascarpone-soep. De soep viel in de smaak, de broodkorstjes zorgden er wel voor dat er een meer variërende smaak was. Vervolgens maakten we een ontbijtmuffin in een mok. Oef, super makkelijk en de strijd die ik als mama soms aan moet gaan om 's morgens de kinderen te laten ontbijten is van de baan. We variërden al met in plaats van bessen, chocola of marshmallows. Op kleine zus haar verjaardag maakten we een lekker dessert: de fruitcrumble. Super gemakkelijk, heel lekker en "zalig" om te maken. Zalig omdat we (lees: Eline) met de handen in deeg mochten kneden en kruimelen. Eline is altijd enthousiast om te helpen koken en haar enthousiasme is alleen maar toegenomen. De niet alledaagse recepten zorgen er voor dat we wat meer variëren en dat de kinderen ook andere gewoontes en culturen aanleren. Kortom: we waren enthousiast aan de test begonnen en dit enthousiasme is zeker toegenomen met het bereiden van de gerechten.

Score recepten: 4/5

De intro zorgt ervoor dat je weet hoe je aan de slag moet. De recepten zitten logisch in elkaar en zijn heel makkelijk te volgen.

Score weetjes en andere inhoud: 5/5

De vormgeving ziet er goed uit met een leuke speelse toets. Dat er bij ieder gerecht een foto aanwezig is, maakt het wel extra leuk.

Score algemeen: 5/5

We zijn enthousiast over de boeken. Ze zijn ideaal voor kinderen. Dat het over ontbijt, middageten en toetjes gaat, maakt het extra fijn. Zo kunnen we variëren van ontbijt tot avondeten.

Pluspunten

  • Het educatieve gehalte van het boek is zeker een groot pluspunt.
  • Dat er recepten voor ochtend, middag, avond en toetje in staan maakt het ook heel variërend.

Minpunten

  • Als ik echt een minpunt moet geven is dat sommige recepten net iets te "speciaal" zijn voor kinderen. Bij onze alleseter was dit gelukkig geen probleem.

Kelly en Matthis (4 jaar): "We kunnen niet wachten om volgend weekend weer te koken en te bakken samen."

Matthis en ik waren razend benieuwd naar de kookboekjes! Hij stond te springen om een eerste gerechtje uit te proberen. De boeken zijn heel uitnodigend en geven meteen zin om te beginnen koken! Handig is dat de moeilijkheidsgraad bij elke gerechtje staat. De instructies zijn heel simpel en duidelijk. Als eerste kiest Matthis een Pina Colada uit "Koken met kinderen van over de hele wereld" en we maken daar meteen een hapje bij uit "Lekker veggie": de pizzasticks. Meteen een makkelijk én een gemiddeld recept dus. De recepten zijn eenvoudig te maken en snel klaar, handig met een hongerige kleuter na schooltijd! In het weekend maken we ontbijtmuffins in een mok. Ook een gerechtje dat snel klaar is en bovendien superlekker is! Als echt zoetebekjes en bakkertjes konden de chocoladewafels ook niet ontbreken op ons lijstje om uit te proberen. Ook dit gerecht werd met veel enthousiasme onthaald. Er is zo veel keuze in beide boeken en we kunnen niet wachten om volgend weekend weer te koken en bakken samen.

Score recepten: 5/5

Recepten zijn zeker haalbaar, de moeilijkheidsgraad is ook correct, eenvoudige instructies. Wat ik heel leuk vind is dat elke maaltijd van de dag aan bod komt in het boek.

Score weetjes en andere inhoud: 5/5

De weetjes heben wij eigenlijk niet echt gelezen, daarvoor is Matthis nog te jong.

Score algemeen: 4/5

Deze boekjes zijn een echte aanrader voor alle kindjes die graag mee in de keuken staan met mama en papa, het is een leuke manier om kinderen kennis te laten maken met eens wat 'andere' gerechten.

Pluspunten

Van ontbijt tot dessert, eenvoudig, aanstekelijk en lekker!

Het verdict 

  • Score recepten: 8 / 10
  • Score weetjes en andere inhoud: 9 / 10
  • Score algemeen: 7,5 / 10

Over smaak valt niet te twisten, het blijkt alweer een waarhied als een koe. Waar alle testers het er wel volmondig over eens zijn dat de boeken goed zijn opgebouwd en zeker fijn zijn om samen met je kind uit te koken, lopen de meningen over de recepten toch wel wat uit elkaar. Waar de ene tester het fijn vindt dat er wat "specialere" gerechten aan bod komen waardoor je kind nieuwe smaken leert kennen, vinden andere testers dat net iets té exotisch voor hun kind. De recepten zijn wel goed opgebouwd en de boeken zien er er zeker leuk uit. Bedankt testers en nog veel kook- en bakplezier!

Over de auteur

Kristien Nys

Stien is mama van Jackie (°2013) en Lucille (°2015) en copywriter bij Blabloom. Stien is gebeten door de zero-waste-microbe en experimenteert regelmatig met het zelf brouwen van ecologische onderhouds- en verzorgingsproducten. Verder wil ze het liefst zo eenvoudig mogelijk leven en zo veel mogelijk boeken lezen.

Reacties

Plaats een reactie

Uw mening is belangrijk voor ons, plaats zeker een reactie als u iets te vertellen heeft.

Onze klanten

We laten onze klanten graag zelf aan het woord…

Ik ben bij Blabloom terecht gekomen omdat ik wasbare luiers wou uitproberen. Ik heb er ondertussen al een heel deel gekocht, en meer kennis opgedaan over andere ecologische producten die ik zeker ook ga uit proberen! Wat zeeeer handig is is de duidelijke product info die bij elk artikel staat. Wij zijn fan!

Naomi Candries 5

review

Eindelijk eens een ecologische en duurzame winkel voor baby én volwassenen. Top!

Jelka 5

review
x

Hé pssst... Vergeet onze speelgoedfolder niet toe te voegen aan je winkelmandje!